Nuestros platos
¿Estás onboard para empezar a rampear?
Crujientes para ir calentando rueda
Freímos cada producto por separado para que no se mezclen los sabores. ¡Ah! Y siempreutilizamos aceite muy top.
Salad Grind
El salto fresco a nuestras ensaladas. Elaboradas con verduritas y hortalizas de huertas de proximidad y aderezadas con vinagretas hechas a diario.
SK8EGGS
No todos los huevos son iguales, los nuestros son de gallinas de Vila-seca, criadas en libertad.
Un twist al horno con mucho cheeeeeese
No en uno cualquiera, en el de leña. Gratinamos al calor de las llamas los nachos, los canelones y los quesos para darles un aroma y sabor que nunca antes habías probado. ¡Nunca has probado los nachos al horno de leña, y lo sabes!
SKATE TACO BBQ RAMPERS
Nuestro orgulloso representante al concurso ¡EL MEJOR TACO DE ESPAÑA!
Baranda mexicana
¡Picantita, güey y con salseo Rampers Freestyle! Lo hacemos todo a fuego slow pero que muuuuy slow para que esté tierno y meloso. Salsas hechas cada día para dar vidilla.
American never been done
Al otro lado del charco ¡Hechos con un pan más rústico que llamarle monopatín a tu skate! Un bocado de pan tradicional 100% natural sin conservantes, elaborado con masa madre y aceite de oliva. Y para hacerlo más top, nuestro Pan Rústico Monopatín está certificado por Clean Label.
Guarnición Rampers. Un acompañamiento que incluye patatas fritas “Hot 2 Home” y salsa de mostaza y miel elaboradas a diario artesanalmente.
Bocadillos Loop Mediterráneo
Pan del bueno, pero rebueno. Con pescadito y verdura frescos para que surfees en una ola de sabor gigante.
Skate Burguers
Elaboradas con ingredientes de lo más Pro. Carne de Black Angus con sello de calidad Miguel Vergara, y Cal Jan, maestro panadero, elabora en exclusiva para Rampers nuestro Briox Tangzong, un pan de excelente fermentación y cuidada cocción. Disfruta de una miga tierna y resistente. ¡El TangZong está más bueno que el pan!
SMASH BURGUER PARA LOS + PRO
Descubre la auténtica experiencia SMASH, combinando con la jugosidad de la carne Angus de MIGUEL VERGARA, el suave pan Burguer Potato Rolls de JUANITO BAKER y nuestra técnica de aplastar la carne, que garantiza un exterior dorado y un interior jugoso inigualable. ¡Una experiencia culinaria en cada bocado!
Carnes Hannibal Cannibal style
Solo para Ramperos devoradores de carne. Con carnes nacionales que seleccionamos desde el origen.
Rincón Vegetariano
Suculenta selección de bocados para nuestros Vegetarianos y Veganos Ramperos.
Pizzas 360º flipantes
¡Les damos mucha leña! Masa fresca amasada cada día, con fermentación lenta y cocinada al horno de leña. ¿Te lo olías? ¡Pues no se lo cuentes a nadie! Nuestras pizzas van especiadas con orégano. Las pizzas con tomate llevan nuestro toque de pesto artesano. Os contamos el truco: combinamos aceite de oliva, albahaca fresca, ajo, parmesano y piñones.
¡Holi ollie, chiquitín!
Para los Ramperos más pequeños. Cocinados con productos frescos y muy pro, porque sabemos que los peques también son unos sibaritas.
Park sweet park
Un atrevido y dulce salto final. Queremos ser tan dulces con los Ramperos que elaboramos nuestros postres diariamente en nuestro obrador.