Nuestros platos
¿Estás onboard para empezar a rampear?
pica-pica "para ir calentando rueda"
Freímos cada producto por separado para que no se mezclen los sabores. ¡Ah! Y siempreutilizamos aceite muy top.
ensaladas
El salto fresco a nuestras ensaladas. Elaboradas con verduritas y hortalizas de huertas de proximidad y aderezadas con vinagretas hechas a diario.
huevos rotos
No todos los huevos son iguales, los nuestros son de gallinas de Vila-seca, criadas en libertad.
SKATE TACO BBQ RAMPERS
Nuestro orgulloso representante al concurso ¡EL MEJOR TACO DE ESPAÑA!
rincón azteka
¡Picantita, güey y con salseo Rampers Freestyle! Lo hacemos todo a fuego slow pero que muuuuy slow para que esté tierno y meloso. Salsas hechas cada día para dar vidilla.
bocatas americanos
¡Hechos con un pan más rústico que llamarle monopatín a tu skate! Un bocado de pan tradicional 100% natural sin conservantes, elaborado con masa madre y aceite de oliva. Y para hacerlo más top, nuestro Pan Rústico Monopatín está certificado por Clean Label.
bocatas Mediterráneos
Pan del bueno, pero rebueno. Con pescadito y verdura frescos para que surfees en una ola de sabor gigante.
Skate Burguers
Elaboradas con ingredientes de lo más Pro. Carne de Black Angus con sello de calidad Miguel Vergara, y Cal Jan, maestro panadero, elabora en exclusiva para Rampers nuestro Briox Tangzong, un pan de excelente fermentación y cuidada cocción. Disfruta de una miga tierna y resistente. ¡El TangZong está más bueno que el pan!
SMASH BURGUER PARA LOS + PRO
Descubre la auténtica experiencia SMASH, combinando con la jugosidad de la carne Angus de MIGUEL VERGARA, el suave pan Burguer Potato Rolls de JUANITO BAKER y nuestra técnica de aplastar la carne, que garantiza un exterior dorado y un interior jugoso inigualable. ¡Una experiencia culinaria en cada bocado!
Carnes parrilla Cannibal style
Solo para Ramperos devoradores de carne. Con carnes nacionales que seleccionamos desde el origen.
Rincón Vegetariano
Suculenta selección de bocados para nuestros Vegetarianos Ramperos.
Pizzas 360º
¡Les damos mucha leña! Masa fresca amasada cada día, con fermentación lenta y cocinada al horno de leña. ¿Te lo olías? ¡Pues no se lo cuentes a nadie! Nuestras pizzas van especiadas con orégano. Las pizzas con tomate llevan nuestro toque de pesto artesano. Os contamos el truco: combinamos aceite de oliva, albahaca fresca, ajo, parmesano y piñones.
para los peques
Para los Ramperos más pequeños. Cocinados con productos frescos y muy pro, porque sabemos que los peques también son unos sibaritas.
postres Park sweet park
Un atrevido y dulce salto final. Queremos ser tan dulces con los Ramperos que elaboramos nuestros postres diariamente en nuestro obrador.